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Vendredi soir dernier (28 Novembre), Lucile et moi rejoignons Gerhard (prononcer « Guér-Hard », comme Hard en anglais), un hollandais et aussi colloc’ de Pierre, ainsi que ses 2 amis chinois, Lu Qi et Herry. 

Nous partons donc tous les 5 dans un restaurant coréen, neuf et distingué pour une fois !

On peut d’abord choisir ses plats dans une salle. Ce qu’il y a au menu est tout d’abord exposé en version « fraîche ». Très frais même vu qu’on a pu voir un plat sous film plastique... qui bougeait !! Le plat présentait des sortes de grosses chrysalides, ou insectes potelés qui étaient encore vivant... Haut le cœur immédiat !

Nous choisissons cependant de nombreux plats forts appétissants :

-        Salade de carottes et concombres frais à la sauce sucrée/épicée

-        Plat de champignons noirs en sauce

-        Morceaux de légumes panés/fris : des morceaux d’aubergine, de carotte, mais aussi des crevettes.

-        Plat de poisson et crevettes panées.

-        Plateau de sushis : Petite anecdote, pour ceux qui sont amateurs de sushis : le wasabi est une pâte verte provenant d’une racine (raifort japonnais) et est très très fort en goût, dans la veine d’une moutarde forte. Les cuisiniers nous apportent une sauce marron, qui nous rappelle une bonne sauce à sushi. Je commence à tremper mon sashimi à la crevette, puis n’en fait qu’une bouchée. Surprise !!! La sauce était en fait mélangée avec du wasabi ultra concentré. Et il y en avait déjà au préalable sous la crevette ! Tout remonte dans le nez, je me mets à tousser, je deviens rouge... Lucile fait encore plus fort ! Comme moi elle trempe son sushi dans la sauce (trop tard il est recouvert) puis pareil : une bouchée. Elle fait alors une crise de toux impressionnante ! Comme si elle avait avalé un gros truc de travers. Elle finit par avoir les larmes aux yeux. Le chinois à côté tente sa chance, il ne lui arrive rien... c’est pas juste !

-        Le bouillon épicé au Tofu et au.... CHIEN !

     Voila, nos papilles ont inauguré nos premières bouchées de viande canine. La viande est bouillie, et le goût est assez prononcé. Mais c’est une viande comme une autre. Lucile bloque un peu psychologiquement sur son plat... On la comprend, elle possède un chien !

 

Après ce gros repas, nous partons vers notre bar phare du moment, le Sky bar, ou de nombreux jeunes étrangers, mais aussi plus âgés, viennent se rencontrer.

Ce soir la, Lucile et moi parlons à au moins 15 nationalités différentes. C’est ça qui fait la magie de ce bar ! Russes, polonais, allemand, australien, chinois, coréens, japonais, hollandais, français (pas que nous), canadien, américains, africains... etc... et même certains venus d’une autre planète (si si je vous le dit, il y a des gens très énigmatiques).